viernes, 30 de octubre de 2009

Amutuy...Vámonos

Mi amigo Charly ayer me enseñó este video y me ha contado un poco la historia relacionada con los mapuches y más etnias de ese país.

Me ha parecido muy interesante lo que me contaba y me ha prometido escribir sobre ello en su blog.

Corina, otra amiga argentina, conoce muy bien el tema y ambos tendrían mucho que contar.
Seguro que ellos sabrán explicarlo mejor.


Mientras tanto, y con su permiso, yo pongo aquí el video porque me ha gustado mucho, me ha ayudado a conocer una parte de la historia de ese lugar y me ha emocionado.

Muestra otra realidad de un historia desconocida para muchos.

Una historia no contada en la escuela.
Una historia que se debe conocer y que forma parte de las raíces de un determinado grupo de personas a quienes les habrán quitado muchas cosas y les habrán impuesto otras tantas.

...Pero, al igual que no podían cambiarles el color de la piel, nunca les podrán quitar la dignidad y el orgullo de ser lo que son.




Ahí están festejando
La conquista de ayer
Con mi propia bandera
Me robaron la fe
Los del Remintóng antes
Y sus leyes después

Pisotearon mis credos
Y mi forma de ser
Me impusieron cultura
Y este idioma también
Lo que no me impusieron
Fue el color de la piel

Amutuy, Soledad,
Que mi hermano me
arrincona, sin piedad
Vámonos que el alambre
y el fiscal
Pueden más Amutuy,
sin mendigar

Ahí están festejando
Los del sable y la cruz
Como me despojaron
Sin ninguna razón
Sometiendo a mi raza
En el nombre de Dios.

Con qué ley me juzgaron
Por culpable de qué
De ser libre en mi tierra
O ser indio tal vez,
Qué conquista festejan
Que no puedo entender.



miércoles, 28 de octubre de 2009

Cómo contratar a la persona perfecta para su empresa




Como reclutar a la persona perfecta para un puesto dentro de una empresa:

Haga la siguiente prueba:

Ponga cien ladrillos con algún orden particular en un cuarto cerrado que tenga una gran ventana abierta. Envíe de 2 a 3 candidatos al cuarto, déjelos solos cierre la puerta y regrese en 6 horas y analice la situación:


1.- Si están contando los ladrillos: Póngalos en Contabilidad
2.- Si los están re-contando: Póngalos en Auditoria
3.- Si están colocando los ladrillos de un modo raro: Póngalos en Proyectos
4.- Si han revuelto todo y no supieron qué hacer con los ladrillos: Póngalos en ingeniería
5.- Si están tirando, rompiendo y escondiendo los ladrillos rotos: Póngalos en Producción
6.- Si están durmiendo y no han movido los ladrillos: Póngalos en Seguridad
7.- Si están llevando y trayendo los ladrillos por todo el cuarto: Póngalos en Logística
8.- Si están sentados sin hacer nada y no tienen ni idea para qué son los ladrillos: Póngalos en Recursos Humanos
9.- Si dicen que han probado varias formas de acomodarlos, pero en realidad no han movido ni un solo ladrillo: Póngalos en Sistemas
10.- Si rompieron los ladrillos en pedacitos y tratan de arreglarlos:
Póngalos en Mantenimiento
11.- Si mienten en la cantidad de ladrillos que hay: Póngalos en Compras
12.- Si están planeando alguna estrategia para colocar los ladrillos: Póngalos en Almacenes
13.- Si movieron los ladrillos y no los colocaron bien y se echan la culpa unos a otros: Póngalos en Calidad
14.- Si están proponiendo métodos para su colocación o utilización y se pelean con todas las áreas: Póngalos en el departamento jurídico

Pero las mas importante..
15.- Si sólo están mirando por la ventana y hablando por el móvil: póngalos en una Jefatura.


Irene...Jabier Muguruza

Jabier Muguruza




Itsasoak emandako indarra




Nik jada ez dut kemenik itsasora
partitzeko
baina portura inguratzen naiz
oraindik ere
urrutira bidaian abiatzen direnei
begiratzera.
Txikota lotzen edo askatzen
laguntzen diet.
Eta harrigarria egiten zait ene
nekaduran
beste batzu abiatzea eta, areago, inor
handik honaino arribatzea.
Bultzatzen dituen indar misteriotsua
oroitu nahi nuke.

Itsasoak emandako indarra

(Jabier Muguruza)



martes, 27 de octubre de 2009

Corazón de niño...Raúl Di Blasio

Hoy al entrar en el ordenador y mirar el correo me he llevado una grata sorpresa. Una amiga de Argentina me ha mandado esta preciosa canción que deseo poner aquí.
Me da mucha ternura, me hace sonrrír y no paro de escucharla.

Muchas gracias Corina por este regalo, y por darme a conocer a este autor que toca como los ángeles.

En el video estaba este precioso poema que le dedica una madre a su hijo.





Corazón de niño...

Cuanta tristeza
encierra tu mirada..
que la inocencia
se ha esfumado
entre los miedos
que reflejan tus pensamientos..,

y aunque intentas volar
con gran firmeza..
las penumbras de la ansiedad
engatusan tu mente
dibujando falsas realidades,
jugando en soledad

porque no te comprenden los demás
cuando anhelas ser uno más...,
ojalá para disipar la niebla
que envuelve tu noción
bastaran las quiragras
de mis pupilas..,

y éstas pintaran de colores
el lienzo de tus ojos
bosquejando en el aire
un gran arco iris
que retorne la sonrisa a tus labios
y la alegría
al corazón de niño.


lunes, 26 de octubre de 2009

Amor o prozac? Qué necesitan los niños?



"La medicalización de la infancia es un fenómeno creciente en nuestro tiempo. Un niño movido es hiperactivo; un niño que expresa su malestar es ansioso o padece ‘déficit de atención’. Para tratarlo, se le recetan fármacos con peligrosos efectos secundarios. Un círculo vicioso que se rompe con la premisa básica: lo que los niños necesitan es ser escuchados y queridos".


Amor o prozac? Qué necesitan los niños?


Atiendo la consulta desde la mañana hasta la noche, dirijo una escuela de psicoanalistas, superviso el trabajo de mis alumnos, publico un periódico, libros y artículos, participo y organizo jornadas y congresos, doy conferencias y cursos, mantengo una vida familiar y social regular, disfruto de fines de semana, viajes y vacaciones, y vivo rodeado de amigos y colegas que mantienen actividades comparables a las mías.

Me recuerdo en este tipo de dinámica hiperactiva desde que tengo uso de razón. Si hubiese sido niño hoy, tal vez me hubieran diagnosticado Trastorno de Déficit de Atención (Tr)A) o Trastorno de Déficit de Atención e I-liperactividad (TD), me hubieran medicado y me hubieran convertido en una persona estúpidamente “normal”.

Es posible que, según la clasificación oficial, aún siga siendo un adulto “hiperactivo’ aunque esta “hiperactividad” no suponga para mí un problema en absoluto; más bien ha sido todo lo contrario.


El problema es que la sociedad neoliberal globalizada necesita evaluarnos y cuantificarnos en nuestros actos, nuestras conductas, nuestros discursos, nuestros pensamientos y padecimientos.

Para ello, nada mejor que aprovechar las nomenclaturas clasificatorias del Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales (conocido como DSM, por sus siglas en inglés, y publicado por la Asociación de Psiquiatría de Estados Unidos) e irlas ampliando continuamente para responder a la aparición continua de fenómenos que todavía no están contemplados.

DSM: una clasificación económicamente interesada.


El primer Manual data de 1952 y, en la actualidad, la psiquiatría mundial se rige por el DSM-IV. El objetivo del DSM de abarcar todo fenómeno es explícito, tal y como se establece en la presentación:


“Es imposible que la nomenclatura diagnóstica abarque cualquier situación posible. Por este motivo, cada clase de diagnóstico cuenta por lo menos con una categoría no especificada, y algunas clases en particular incluyen varias categorías no especificadas”.


Supongo que ello se debe al muy probable objetivo de que ninguna conducta humana pueda escapar a la posibilidad de ser diagnosticada, tratada y medicada.


Según denuncia el British. Medical Jourrial, la publicación médica oficial británica, todos los procesos normales de la vida, como el nacimiento, el envejecimiento, la sexualidad, la infelicidad o la muerte, pueden someterse a permanente medicación.

Este fenómeno ha recibido el nombre de “disease morlgering”, que, en castellano, podría traducirse como “tráfico de enfermedades”.


El cansancio, el mal humor, la desgana, la falta de concentración, la timidez, la inapetencia sexual, la impaciencia, las dificultades para relacionarse con la gente, las crisis familiares y religiosas, la afición a internet y a las videoconsolas... pueden ser descritas con terminología médica y ser diagnosticadas como enfermedades, para las cuales hay indicación del correspondiente fármaco.


Este es el objetivo del ManualDiagriósticoyEstadístico de /os Trastornos Meritales-IVy de uno de sus inventos: el Trastorno de Déficit de Atención (TDA) y el Trastorno de Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH).


Lisa Cosgrove, psicóloga de la Universidad de Massachusetts, y Sheldon Krimsky profesor en la Universidad de Tufts (EE. uu.), realizaron un estudio que reveló que todos los “expertos” sobre trastornos de la personalidad que participaron en la elaboración del DSM-IV, sin excepción alguna, tenían vínculos económico-financieros con la industria farmacéutica.

El mismo estudio evidenció que, en 2003, la industria farmacéutica había pagado a la revista de la American Psychiatric Association 7,5 millones de dólares en concepto de publicidad y que, en 2004, esa cantidad había sido incrementada en un 22 %.


¿Existe el trastorno de déficit de atención?


Ante este panorama, cabe relativizar cualquier clasificación y tratamiento sugerido por el DSM, especialmente si afecta a un sector de la población tan vulnerable como es la infancia, hoy diagnosticada masivamente como “hiperactiva”.


No existe un enfoque psicoanalítico del T]DA/TDAH por cuanto los psicoanalistas consideramos que ese diagnóstico carece absolutamente de seriedad y validez: es un cómodo saco descriptivo en el que caben las conductas habituales de cada uno de nosotros.


Gillian Lynne, reconocida coreógrafa por sus exitosas producciones de obras como "Cats o El fantasma de la ópera", cuenta que, de pequeña, los maestros alertaron a sus padres porque su hija nunca estaba quieta, por lo que debía de padecer algún trastorno. El pediatra, que la conocía desde que nació, habló con ella, la examinó y llegó a la conclusión de que no padecía trastorno alguno. Sí descubrió su pasión por el baile, por lo que aconsejó a sus padres que la matricularan en una escuela de danza.

Aún no se había inventado el TDAH. “Mi madre siguió la indicación y entré en una escuela de baile. Era un sitio extraordinario: allí nadie se estaba quieto:’


Los efectos secundarios:


Es sorprendente y revelador al mismo tiempo que en los cuestionarios que se suelen utilizar para establecer el diagnóstico de TDA/TDAH, quienes por sus respuestas no pueden ser incluidos en el grupo de déficit de atención encajan en el de hiperactividad.


Para tratar a estos niños, se prescriben firmacos como Rubifen (ritalina), Concerta, Strattera y ahora también Prozac. La falta de escrúpulos de muchos funcionarios y médicos no tiene límites.

El prospecto de Rubifen, por ejemplo, señala como posibles efectos secundarios: sequedad de boca, vértigo, dolor de cabeza, insomnio, náuseas, nerviosismo, palpitaciones, reacciones cutáneas y alteraciones de la presión arterial.


Según algunos estudios, puede producir la muerte súbita del niño. El mismo prospecto indica que no debe administrarse a menores de 6 años y advierte de que puede generar dependencia de tipo anfetamínico.

Está comprobado que el Prozac afecta prácticamente a todos los sistemas del organismo.

Sus efectos secundarios incluyen alteraciones de la visión, palpitaciones, manía/hipo- manía, temblores, síntomas gripales, arritmia cardiaca, dolores de espalda, urticaria, sudores, náuseas, diarrea, dolores abdominales y pérdida del deseo sexual.


Después de leer uno de mis libros, Gisehe contactó conmigo para compartir su testimonio: “Mi hija tenía 8 años cuando el pediatra le diagnosticó hiperactividad y le recetó ritalina. En poco tiempo, su carácter cambió, estaba permanentemente irritada, no dormía bien y perdió peso hasta quedar esquelética. Dejé de darle la medicación y recuperó la normalidad. No volvió a tener problemas en su escolaridad”.


Lo que los niños necesitan es amor


Es urgente que vayamos más allá y aumentemos la denuncia de estos fraudes y mentiras que incrementan desmesuradamente las ganancias de la industria farmacéutica y sus cómplices a expensas de la salud, la vida y la economía de la población en su conjunto.

El malestar del ser humano es la señal de alarma de su psiquismo de que hay algo de lo emocional que debe afrontar y resolver, y que se manifiesta como ansiedad, angustia, depresión y estrés, en sus diferentes denominaciones.


En estos estados, la presencia activa de serotonina en el cerebro disminuye naturalmente.

La serotonina es un regulador de una extensa gama de funciones psíquicas y orgánicas que influye en el sueño, en los estados de ánimo, las emociones, los estados depresivos, todo tipo de desequilibrios mentales, el funcionamiento vascular, el de las vísceras y los músculos, la frecuencia del latido cardiaco y, además, regula la secreción de hormonas, como por ejemplo la del crecimiento.


Y lo que hace la industria farmacéutica ante los síntomas de angustia, depresión... es recetar masivamente isas (Inhibidores Selectivos de los Receptores de Serotonina). Es decir, poner parches en los síntomas e ignorar las causas.

Y, encima, con efectos secundarios.


La propuesta del psicoanálisis es dirigirse a las causas de la ansiedad, angustia o estrés, lo cual permite que puedan volver a restablecerse niveles normales de presencia activa de serotonina. Intentar resolverlo recetando ISRS es como intentar eliminar el miedo con un inhibidor de adrenalina. Sería una auténtica locura.

El diagnóstico del TDAH infantil y la práctica de medicar esta enfermedad inventada con Rubifen, Concerta, Strattera o antidepresivos es también una auténtica locura.


Lo que necesitan nuestros hijos no es Prozac; necesitan amor.


La crianza amorosa de los hijos, la estimulación temprana, la paciencia, la actividad lúdica,... la luz del sol y la ingestión de carnes, huevos y quesos estimulan la producción de la serotonina indispensable para una buena calidad de vida y la formación de nuevas neuronas. Se trata de una estimulación natural, eficaz y sin ninguno de los graves síntomas adversos que los ISRS provocan.





Artículo sacado de la revista

"Mente Sana"

escrito por:

Juan Pundik

Psicoanalista,

presidente de la plataforma contra el prozac

y la medicalización de la infancia.



domingo, 25 de octubre de 2009

Aquellas pequeñas cosas...Joan Manuel Serrat



Uno se cree
que las mató
el tiempo y la ausencia.
Pero su tren
vendió boleto
de ida y vuelta.

Son aquellas pequeñas cosas,
que nos dejó un tiempo de rosas
en un rincón,
en un papel
o en un cajón.

Como un ladrón
te acechan detrás
de la puerta.
Te tienen tan
a su merced
como hojas muertas

que el viento arrastra allá o aquí,
que te sonríen tristes y
nos hacen que
lloremos cuando
nadie nos ve.

Aquellas pequeñas cosas
Joan Manuel Serrat

jueves, 22 de octubre de 2009

Only an ocean away...Sara Brightman

"El tiempo es muy lento para los que esperan, muy rápido para los que tienen miedo, muy largo para los que se lamentan, muy corto para los que festejan, pero, para los que aman, el tiempo es una eternidad".
(William Shakespeare)


El esperpento de la gripe A



Mucho se ha hablado sobre la gripe A.
Aquí ahora es la época crítica para contagiarnos del virus de la gripe.

Pero...,
Qué sabemos en realidad de la gripe A?

Es todo cierto lo que nos cuentan en los organismos oficiales?

Es un negocio?

Yo me planteé en su momento muchas preguntas sobre este tema.
Me gustaría creer en los motivos que se han dicho y que no sea un negocio.
Son muchas casualidades las que se han dado y me da qué pensar, me crea serías dudas.


Hace poco leí un artículo sobre este tema que me llamó la atención y que deseo compartir aquí.
Hemos oido la versión oficial.
En este artículo hay otra versión, mucho más ampliada dentro de la revista, pero pondré la carta inicial que hace el director de ella.


Que cada uno saque la conclusión que desee, pero por lo menos que nos planteemos que no todo puede ser lo que los "Entendidos del tema" dicen. y que hay más de una opinión sobre el tema.


El esperpento del a gripe A


Keiji Fukuda. director en funciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), afirmó a principios de mayo que es muy probable que el año que viene un tercio de la población mundial se haya contagiado con el virus de la Gripe A! Y claro, teniendo ese cargo a ver quién le lleva la contraria.

Que ya se sabe que los cargos hacen a cualquier analfabeto o sinvergüenza —y no decimos que ese personaje lo sea porque igual es sólo un tonto útil— en alguien muy creíble. En España lo sabemos muy bien. Y eso es posible porque el virus de la estupidez sí que afecta ya a gran parte de la humanidad. Lo decimos ahora como lo dijimos en noviembre del 2005, mes en el que este editorial se titulaba El virus VEH infecta ya a medio planeta y en cuyos primeros párrafos se decía textualmente:


“El VEH, un virus tremendamente peligroso, ha infectado a medio planeta. Sumamente contagioso se introdujo hace va muchos años en los núcleos de células sociales básicas como la ONU, la OMS, la FDA (la agencia estadounidense del medicamento), los MS (Ministerios de Sanidad), los CM (Colegios Médicos) y los grandes MSC (Medios de Comunicación Social)— merced a la actividad de agentes patógenos muy activos procedentes de algunas cepas de las MF (Multinacionales Farmacéuticas). Y según los expertos sólo existe una vacuna para evitar ser infectado compuesta básicamente de dos antivirales muy poco comunes: SC y CR (vulgarmente conocidos como Sentido Común y Capacidad de Raciocinio). Nos referimos al Virus de la Estupidez Humana (VEH). De hecho, si este singular virus no estuviera tan extendido la alarma que hoy genera la cepa H5NJ —subtipo del virus de la gripe aviar— no habría tenido lugar Porque es éste un patógeno tan enormemente peligroso que en todo el mundo ha infectado a poco más de seis decenas de personas desde que se detectó en Hong Kong hace ya ¡ocho años! —en 1997— y eso porque estaban en contacto físico permanente con las aves infectadas y la mayoría padecía además enfermedades crónicas que no habían dejado precisamente su sistema inmune en las mejores condiciones “.


Seguro que nuestros lectores habituales recuerdan las líneas precedentes. Y seguro que las recuerdan también quienes nos pusieron a caldo llamándonos inconscientes e ignorantes acusándonos de no entender la gravedad del problema.


¿Y qué ha pasado tres años y medio después?

¿Se han infectado y muerto por el virus de la gripe aviar los millones de personas que nos dijeron?

Que hablen todos aquellos sinvergüenzas que sólo querían vender antivirales como el Tamiflu para hacer negocio mediante la estrategia de aterrorizar a la gente!

¿Qué tienen que decir ahora?

Bueno, pues lo de la llamada Gripe A es otro esperpento.


Primero nos dijeron que el virus responsable procedía de una piara de cerdos que se criaban en México y habían infectado a unas decenas de personas y por eso lo bautizaron como virus de la gripe porcina, luego que una persona había contagiado a cerdos y más adelante que nada de eso se había demostrado y que por tanto le cambiaban el nombre por el de Gripe A (lo que indica por cierto que ya piensan en los virus B. C.. D, E... que a fin de cuentas lo de las vacunas es un negociazo).

Solo que como las mentiras oficiales se asumen siempre sin metabolizar semanas después la mayor parte de los políticos y los periodistas, a pesar de haberse descartado oficialmente que el cerdo tuviera algo que ver, siguieron hablando de matar cerdos, de si el cerdo —jamón incluido— podía comerse, de prohibir importarlo o exportarlo...


Luego, como si de partes de guerra se tratara. los informativos de radio y televisión abrieron cada día con las nuevas cifras de víctimas y bajas. Hasta que en el momento de cerrar este número de la revista —20 de mayo— la OMS afirmaba que había contabilizado ya unos 8.500 casos siendo 72 las personas fallecidas a causa de tan peligrosísimo virus. En todo el mundo! Cuando sólo en el 2008 murieron de gripe común —datos de la propia OMS— casi 500.000 personas!

¿Y con lo que ha provocado la Gripe A la OMS ordena una alerta mundial de nivel 5?


¿Es o no evidente que la estupidez ha infectado a medio planeta?


Lo afirmamos de forma rotunda al igual que lo hicimos en el 2005: el riesgo de pandemia por el virus de la Gripe A es inexistente. Aun si como algunos investigadores aseguran quienes están detrás del negocio intentan esparcirlo artificialmente.

…Y si lo duda espere, deje que pasen unos meses y luego juzgue.


No nos equivocamos en el 2005 con el peligro real del virus de la gripe aviar y no nos vamos a equivocar ahora con el de la Gripe A. Como no nos equivocamos con el llamado mal de las vacas locas, al que en su día dedicamos varios artículos muy críticos y dos editoriales:

Uno titulado: “ ¿ Vacas locas o políticos incompetentes?”

Y otro titulado: Matanza absurda”.


José Antonio Campoy

Director De la revista DSalud.

www.dsalud.com



miércoles, 14 de octubre de 2009

Oi ama Eskual Herri...Benito Lertxundi

Esta canción se la dedico a Corina. Un pequeño recuerdo de la tierra de sus
antepasados.

Disfrútala, merece la pena escucharla.



Anai etxen da ezküntü
bükatü niz oain joaitera
ene opilaren egitera
Pariserat banüazü

Oi ama Eskual Herri goxua
zutandik urrun triste banüa
adios gaixo etxen dena
adios Xiberua. (bis)

Pariseko bizitzia
lan kostüzüriaz bagiazü
bena berantzen zütadazü
zure berriz ikustia.

Oi ama Eskual Herria...


El hermano se ha casado en casa,
he determinado ya irme;
me voy a París
a ganar la vida.

Oh dulce madre tierra vasca
me alejo de ti triste,
adiós a los de casa
adiós Zuberoa. (bis)

A fuerza de trabajo
vamos tirando en París
pero estoy ansioso
por volver a verte.

Oh dulce madre tierra vasca...

domingo, 11 de octubre de 2009

Nere herriko neskatxa maite

Esta es una de las primeras canciones que escuché en Euskera y me enganchó desde el principio.

Me regalaron la cinta , cuando aún vivía en Madrid, y la tenía casi gastada de tanto escucharla.



Nere herriko neskatxa maite
ahozko lorez zaitut gaur laztantzen
itsaso garden, lur gozoko landare
kresalaren usain, zeru kolore
nere bihotzaren taupaden hotsez
zure grazia dut kantatzen.

Bihotz minberen egunsentia
herri sufrituaren lamia
ipuin zaharren piper eta eztia
erreka garbien kantu bitxia
udazken lizunez zaude jantzia
izar zerutarren irria.

Lanbro artetik itsas geldira
leunki zoazen txori airosa
amodiozko sentipenaren hatsa
zure ezpainetan loratuz doa
goizeko ihintzetan belardi zera
eguzkitan zilar dizdira.

(Benito Lertxundi)

Pastel de arroz...riquísimo

Hoy, mientras paseaba, pensaba en qué poner de postre y se me ha ocurrido hacer un rico pastel.
Hace años que una amiga me dio la receta y durante una temporada lo ponía a menudo.
Luego dejé de hacerlo y la receta se me perdió.

Hará unos días esta amiga nos invitó a las amigas a ese pastel. Entonces recordé lo rico que estaba y cuánto hacía que no lo ponía.
Así que le pedí la receta y aquí está mi pastel hecho por mí.


Recuerdo que era muy sencillo de hacer y muy rico, además de nutritivo.


Aquí pondré la receta por si alguien se anima hacerlo y de paso, si otra vez la vuelvo a perder, aquí la tendré como recordatorio.




PASTEL DE ARROZ


Ingredientes:

2 huevos

1 yogur natural

2 medidas del yogur de harina

2 medidas del yogur de azúcar

1/2 medida del yogur de mantequilla previamente derretida, templada

4 medidas del yogur de leche



Preparación:


Batir los huevos y luego añadir todos los demás ingredientes y batirlos hasta que se mezcle todo bien.


En un recipiente redondo, y sin aberturas, huntar un poco de mantequilla para que luego no se pegue el pastel y sea más fácil despegarlo.


Echar el contenido en el molde y ponerlo en el horno previamente calentado a unos 180º ó 200º de temperatura (según los hornos de cada uno).
Dejarlo de 25 a 30 mintuos y ya está listo.


Se mira si se desea más o menos hecho, eso cada cual calcula cómo le gusta más.


Cuando se enfría ya está listo para comer y super-riquísimo.


En casa entre tres ya nos hemos comido la mitad y a la tarde cae lo que queda.


Así se ve el pastel por dentro, muy suave y delicioso.


Anotaciones:

El vaso del yogur de plástico es el medidor que utilizo para los demás ingredientes.
A mí no me gusta muy dulce por lo que yo sólo echo un vaso de azúcar y está riquísimo. Pero la receta es con dos, para el que le gusta más dulce.

La temperatura y el tiempo es aproximado, cada uno conoce mejor su horno y sabe cómo funciona y si calienta más o menos.


Esto es lo que queda del pastel

uxue



Paseando bajo la lluvia

Las ovejas comiendo tan felices bajo la lluvia



Hoy mis hijos tenían la intención de ir al monte para recoger setas, pero al ver que llovía no han podio ir. Así que los planes de paseo por el monte se han tenido de cambiar y hemos ido por el sitio de siempre.

Aquí hay mucha afición a las setas, yo no entiendo de ello, pero mucha gente de esta zona sí que sabe reconocerlas.

De recién llegada a este lugar iba a veces a por setas con mi pareja. Había rachas de traer muchas a sólo traer dos o tres, o incluso ninguna.

Yo no sé cómo localizarlas, le solía preguntar cómo sabía que estaban allí, pues están bastante tapadas y luego él también cubría el lugar para que salieran de nuevo.



Foto hecha hace dos años después recoger setas por la zona



Al principio del paseo lloviznaba, pero era tan poco que ni abrí el paraguas. Me gusta sentir la lluvia fina de esa forma.


A medida que íbamos andando la lluvia se fue haciendo más seguida y con mayor intensidad. No era lluvia torrencial, es lo que aquí llamamos Sirimiri, o popularmente “cala-bobos” , porque uno se fía de que apenas llueve y cuando se quiere dar cuenta ya está empapado.


Así que no he tenido más remedio que abrir el paraguas.


Mientras caminaba pensaba en la fiabilidad de las predicciones que dan en las noticias.

Aquí dijeron que ayer llovería y que a partir de hoy habría nubes y claros pero sin llover.

Ha sido todo lo contrario, ayer hubo nubes con buen tiempo y hoy nos hemos levantado con el cielo cubierto y el suelo mojado.


Mi búho del tiempo también creo que se va pareciendo más a los que dan el parte por la tele, porque últimamente no da una.

Creo que se ha declarado en huelga, se ha cansado de trabajar con tanto cambio, y a menudo sucede que en un día cambia de color más de tres veces. Anda desorientado y se ha cansado de pronosticar más en este lugar.



Mi búho desesperado


Recuerdo que hace años compramos un reloj y que también es estación meteorológica para que pronosticara qué tiempo haría.

Funcionó bien el primer mes, pero luego no daba una derecha.Cuando hacía malo daba sol y cuando pronosticaba lluvia al día siguiente hacía un día espléndido.

Solía comentar en casa que debía dar el tiempo del sur, porque con el clima de aquí era un desastre.

El reloj funciona y sigue dando la previsión, pero, aparte de la temperatura, en lo demás anda bastante desacertado.


Durante el paseo he visto a poca gente, unos corrían y otros paseaban, pero no ha sido como en otras ocasiones en que la gente se anima a caminar la mañana de los domingos.


Cuando llueve nos sucede algo curioso y es que mi compañero llega a casa con el lado izquierdo mojado y yo con el derecho.

Al llevar un paraguas para los dos, y aunque es bastante grande,es inevitable no mojarse, no nos tapa a ambos completamente y siempre acabamos algo mojados.

El paraguas empieza a gotear también por la espalda y hoy ha sido más molesto porque al principio no llovía y como hacía calor no hemos llevado el chubasquero, por lo que las gotas nos caían también en la espalda, a veces es complicado controlar el paraguas para que no nos moje.



Debajo del paraguas


Sobre las once hemos llegado y a quitarnos la ropa mojada y a relajarnos hasta la tarde. Puede que con un poco de suerte no llueva esta vez y podamos disfrutar del paseo sin mojarnos.


uxue


El lugar que me rodea

El lugar que me rodea